Groene Thee Japan Kukicha / 50g

Biologische fairtrade Groene Thee Japan Kukicha. Prijs per 50g, verkrijgbaar in kraft vershoudzakjes met luchtdichte sluiting.

Groene Japanse thee met fijne bladnerven met een pittige, fijne harde en aromatische smaak. Gecertificeerde biologische thee.

Groene thee is thee die een beperkte oxidatie heeft ondergaan tijdens de productie. Jonge theebladeren worden onmiddellijk na de oogst met stoom behandeld. De enzymen die oxidatie van de polyfenolen veroorzaken worden hierdoor gedeactiveerd. Daardoor blijft ook de kleur van de blaadjes groen. De bladeren worden mechanisch gerold, geplet en bij een lage temperatuur gedroogd. 

12-15g

1,5-2 min

75-780°C